濃口醬油 月
「月」是色澤較淺的濃口醬油,甜度高且鮮味深邃,甘醇香氣悠長,適合作為煮物,或與其他醬油搭配,作為醬汁。
用途推薦:煮物、拉麵醬底、醬汁
醬油的分類與色度
日本對醬油有嚴格定義區分,根據《しょうゆの日本農林規格》,每種醬油都有特定釀造方式與顏色標準。由於醬油顏色與風味有緊密相關,以顏色初步區分醬油有其必要,顏色測定方法有比色法、分光光度計。
醬油的種類與等級
產地:日本
製造商:松島屋(Matsushimaya)
包裝:1.8L/20L
業務需求用請聯繫業務人員,或洽詢(02)3762-1311,將有專人為您服務。
用途推薦:煮物、拉麵醬底、醬汁
醬油的分類與色度
日本對醬油有嚴格定義區分,根據《しょうゆの日本農林規格》,每種醬油都有特定釀造方式與顏色標準。由於醬油顏色與風味有緊密相關,以顏色初步區分醬油有其必要,顏色測定方法有比色法、分光光度計。
醬油的種類與等級
尺寸 |
1.8L, 20L |
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