CJ Food
我們專注引進、發掘世界各國頂尖食材，以最合理價格，提供給餐飲業者與消費者。
CJ Food進口產品跨足歐美日、酒水、生鮮與乾貨，引進品牌包含：
株式会社フタバ（FUTABA，雙葉食品）
雙葉本部位於新潟縣三条市，自昭和28年（1953年）從事鰹節生產至今已70多年，製作工藝極為精湛。
雙葉堅持透過職人品評，選擇最優良的原物料，搭配科學化品管、食安把控，讓產品在一年四季皆能保持穩定、風味一致且味美。
CJ Food特別引進雙葉食品十多種柴魚、昆布、煮干、煮干粉、魚粉，適合堅持品質的職人，尤其是日式料理、拉麵、烏龍麵，讓您在臺灣就能以最佳價格、輕鬆使用頂級原料，做出理想的獨家配方。
北海道漁業協同組合連合会（北海道漁連）
北海道漁連由各地區漁會（漁業協同組合）於昭和24年（1949年）聯合成立。
北海道是日本水產王國，鮭魚、扇貝、昆布、螃蟹名揚國際，漁連匯聚北海道水產精華，除指導漁民精進生產外，也網羅道內外最優質水產，製成加工食品。
CJ Food獨家精選漁連的明星產品，不僅原料優良，食品製作工藝也屬於頂尖之列，風味絕佳，適合每個喜愛海鮮的老饕、料理職人。
松島屋有限会社（松島屋）
松島屋位於島根縣松江市，創立於昭和10年（1935年），釀造工藝淵遠流長，並取得日本醬油新JAS標章認證，風味深邃且鮮味鮮明，是不可多得的頂級醬油，廣受日本料理職人喜愛。
CJ Food獨家代理松島屋多款醬油，包含二次釀造「玄」、「金」，濃口醬油「月」、「壽」，淡口醬油「上淡」、「極淡」等，品質絕佳，適合每個對夢幻醬油有追求的料理職人、老饕。
丸勝かつおぶし株式会社 七代目太郎兵衛（丸勝七代目）
丸勝創立於文化五年（1808年），鰹節製造工藝淵遠流長，至今已傳承第七代職人，其核心理念為「本物の伝承」，透過經驗累積與科技輔助，時刻觀察「食」的趨勢，推進工藝與時俱進。
丸勝製造宛如金字招牌，產品深受日本料理職人喜愛，廣為日本料亭、蕎麥、烏龍麵、拉麵店採用，知名客戶包含「壽司之神」數寄屋橋次郎；米其林三星「龍吟」、「銀座小十」；拉麵「96年組」麵屋武藏、青葉；以及眾多TABELOG百名店，實力可見一斑。 丸勝品管細緻入微，生產工廠獲HACCP與GMP生產認證，更有「備長炭直火焼」獨家專利（特許權），產品無論香氣、鮮度皆為頂尖。
CJ Food引進丸勝備長炭直火焼本節、二年本枯本節、CR節類、各類煮干、焙乾、屋久一番、秘制醬汁等，給追求頂尖風味的職人、老饕最佳選擇。
株式会社奧井海生堂（奧井海生堂）
奧井海生堂位於福井縣敦賀市，創立於明治4年（1871年），歷史超過150年，深受日本精進料理、高級料亭喜愛。
CJ Food特別引進奧井海生堂的窖藏昆布，熟成的風味淡雅鮮味醇厚，是追求極致鮮味的首選，適合料亭、割烹職人選用。
FROSISTA Caviar（芙思塔魚子醬）
芙思塔魚子醬以青藏高原雪水滋養，原廠擁完整產業鏈、獨家專利，並通過HACCP、ISO、美國FDA、歐盟生產認證，鱘龍飼養超過十年方採魚籽製作，呈現稀有、味醇、形美、優質風味。
CJ Food獨家代理芙思塔魚子醬產品，包含頂級達氏鰉、西伯利亞鱘、俄羅斯鱘、海博瑞鱘與史氏鱘的頂級魚子醬，以最合理價格將珍饈提供給您，讓魚子醬不再遙不可及。
富士醋釀造元 飯尾釀造
飯尾釀造位於京都府宮津市，距知名景點「天橋立」僅15分鐘車程，環境得天獨厚，飯尾自明治26年（1893年）起釀醋，至今已傳承五代職人，經驗逾130年，且至今從不使用添加物，強調米與天然菌種發酵的美好滋味。
飯尾釀造的產品，無論是「富士醋」系列，還是其他醋產品，皆深受料理職人喜愛，廣為日本料亭、板前壽司、天婦羅、懷石料理採用。知名客戶包含米其林二星「天婦羅近藤」、TABELOG金賞＋米其林一星「鮨三心」、米其林一星壽司「熟成鮨 万」、「宇田津 鮨」等，實力與品質可見一斑。
得益於宮津水土豐饒，飯尾釀造得以種植無農藥的高品質稻米，從種稻、釀酒到釀醋皆自行品管，並採取「古法靜置發酵法」，投料扎實且釀造時間長，使成品酸度柔和不刺激，米的鮮美在時間淬煉下更為芳醇。
CJ Food獨家引進飯尾釀造全系列品項，從經典「純米富士醋」、「富士醋Premium」，到玄米黑醋、壽司醋、醋物醋、梅子醋、柚子椪醋，更可將愛用店家推薦至原廠認證之「富士醋愛用者」名單。
角長株式会社（角長醬油）
角長醬油位於和歌山縣湯淺町，工藝始於天保12年（西元1841年），至今已逾180年歷史，角長選用吉野杉製造的木桶釀造，細心呵護超過180年的酵母菌種，以及發酵的綿長滋味。
角長選用岡山縣產的大豆、岐阜縣產的小麥、澳洲產天日鹽，以湯淺山田川的水釀造醬油，並堅持在寒冷的冬季人工釀造，不添加任何調味料、色素，成品色澤如琥珀，香氣柔和優雅。
CJ Food引進多款角長產品，包含經典的「手作溜醬油」、「濁醬油」、以及經過三年熟成的濁醬油「匠」，風味飽滿品質超群，適合每個對夢幻醬油有追求的料理職人、老饕。
末廣醤油株式会社（末廣醬油）
末廣醬油位於兵庫縣龍野町，工藝始於明治12年（西元1879年），至今已逾130年歷史。「龍野」是日本淡口醬油（うすくち醤油）發源地，得益於瀨戶內海溫和氣候、揖保川優異水質，龍野得以釀造風味飽滿且顏色較淺，不影響料理色澤的淡口醬油，而末廣更是其中佼佼者。
末廣選用全日本產原料釀造，堅持以最高規格品管，不斷研究改良，守護百年酵母熟成的滋味。末廣透過調整環境溫度、調配麴菌種類、加水率等變因來防止淡口醬油顏色變深，且不使用添加物，呈現出最自然的甘甜與鮮美，因此遠近馳名無論是割烹、料亭、拉麵、居酒屋、小料理，都能見到末廣醬油的身影。
CJ Food引進多款末廣醬油產品，包含最經典的「淡紫」、「龍野淡口」，以及高人氣「濃紫」、「龍野濃口」及「二次釀造」，也有限量販售的「長期熟成醬油」，口味各擅勝場，適合每個對夢幻醬油有追求的料理職人、老饕。